Votre restaurant sera fermé
du 18 au 26 novembre 2025 inclus

Restaurant de l'Abbaye

Restaurant de l'Abbaye

la parenthèse gustative en Entre 2 Mers

Niché au cœur de La Sauve Majeure, notre restaurant vous invite à une expérience culinaire authentique où la tradition rencontre la finesse gastronomique. Chaque plat est une célébration des saveurs locales, préparé avec des produits frais et de saison provenant des meilleurs producteurs de la région. Laissez-vous séduire par une cuisine inventive qui respecte l’héritage culinaire tout en y apportant une touche de modernité, pour un voyage gustatif inoubliable…

Nos Formules

Le midi en semaine

25€
Entrée + Plat + Dessert

Le soir, Weekend & Jour férié

35€
Entrée + Plat + Dessert

Restaurant de l'Abbaye

Saveur & Raffinement

Découvre une expérience culinaire inoubliable où chaque plat raconte une histoire. Notre cuisine, élaborée avec passion par notre chef, est une ode aux produits d’exception. Nous sélectionnons ainsi avec le plus grand soin, des ingrédients de saison pour vous offrir des créations à la fois audacieuses et raffinées. Laissez-vous séduire par l’harmonie des saveurs, l’équilibre des textures et l’élégance des dressages qui éveilleront tous vos sens. Chaque assiette est une œuvre d’art éphémère, conçue pour vous faire vivre un moment de pure émotion gustative…

Le Concept du Restaurant

Des formules simples, des produits frais & locaux

Pour nous, simplicité est gage de qualité. Notre ardoise épurée et renouvelée chaque semaine met ainsi en valeur la fraicheur de nos produits et honore la richesse de notre terroir. C’est pourquoi notre cuisine est élaborée à partir de produits frais et locaux, sélectionnés avec soin auprès de producteurs passionnés de notre région. Chaque ingrédient, du légume croquant à la viande savoureuse, est le fruit d’une agriculture respectueuse et d’un savoir-faire artisanal. Cette démarche, au-delà de garantir une qualité et une fraîcheur irréprochables, soutient l’économie locale et vous invite à un voyage gustatif authentique, où la saisonnalité dicte nos créations et où le goût véritable est mis à l’honneur.

La Cave du Restaurant

Nos producteurs de l'Entre-Deux-Mers

Dans notre restaurant, nous sommes fiers de mettre à l’honneur les trésors viticoles de notre région, l’Entre-Deux-Mers. Notre carte des vins met à l’honneur des producteurs locaux passionnés, qui travaillent avec amour et respect pour leur terroir. Chacune de nos bouteilles raconte une histoire unique, celle d’un vigneron, d’une parcelle de vigne et d’une tradition transmise de génération en génération. Laissez-vous guider à travers une sélection de vins blancs frais et fruités, de rosés délicats et de rouges élégants, tous issus de ces paysages vallonnés entre la Garonne et la Dordogne. En choisissant un vin de l’Entre-Deux-Mers, vous soutenez non seulement une économie locale, mais vous découvrez aussi l’authenticité et la richesse de notre patrimoine gustatif…

Le restaurant en images

des couleurs de saisons...

Cuisine
traditionnelle

Produits
frais

Producteurs
locaux

Restaurant de l'Abbaye

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